Folha de alumínio é amplamente utilizado na indústria de embalagens de alimentos por seus notáveis benefícios e vantagens. Está comprovado que suas qualidades versáteis fornecem uma boa barreira ao oxigênio, umidade e luz, que podem contribuir para a deterioração. Isto é o que torna a folha de alumínio uma embalagem preferida para alimentos refrigerados, que tem mais chances de se deteriorar em comparação com alimentos congelados.

Além disso, a folha de alumínio pode conduzir calor, o que significa que também pode ser usada para aquecer alimentos no micro-ondas ou no forno. Além de seu amplo uso nas indústrias de cozinha e embalagens de alimentos, é um excelente produto com vários potenciais em vários aspectos. 

Para diversas indústrias que necessitam do uso de folhas de alumínio, as embalagens de alimentos apresentam bastante desenvolvimento que melhoram seu desempenho geral com o auxílio de embalagens modificadas e ativas. Embalagem em atmosfera modificada ou MAP e embalagem ativa são tipos de procedimentos que auxiliam na preservação de embalagens de alimentos resfriados junto com papel alumínio. Vamos nos aventurar na compreensão do uso de papel alumínio em embalagens modificadas e ativas.

Embalagem com atmosfera modificada (MAP)

MAP é um tipo de embalagem em que uma mistura de gases é usada para criar uma atmosfera modificada dentro da embalagem para fornecer qualidades que podem ajudar a prolongar a vida útil dos alimentos resfriados. Essa mistura de gases retarda o crescimento de microorganismos nos alimentos embalados. As misturas de gases mais comuns usadas no MAP para alimentos resfriados são dióxido de carbono, oxigênio e nitrogênio.

Embalagem Ativa

A embalagem ativa é outro tipo de embalagem que utiliza substâncias ativas para prolongar a vida útil dos alimentos refrigerados. Essas substâncias ativas incluem eliminadores de oxigênio, absorvedores de umidade e emissores de sabor. Cada substância tem sua função de eliminar e prevenir o crescimento de mofo, bactérias e microorganismos prejudiciais à conservação de alimentos resfriados.

Aqui estão alguns benefícios do uso de folha de alumínio junto com embalagens com atmosfera modificada e embalagens ativas:

• A folha de alumínio prolonga a vida útil dos alimentos resfriados devido à sua capacidade de impedir o crescimento de microorganismos, impedindo que o oxigênio, a umidade e a luz cheguem aos alimentos.
• A folha de alumínio melhora a qualidade dos alimentos resfriados, mantendo os sabores intactos nos alimentos e evitando o crescimento de mofo e bactérias.
• A folha de alumínio é uma solução econômica que funciona convenientemente para muitos usos diferentes, que incluem preparação, preservação e armazenamento de alimentos.

No geral, a folha de alumínio funciona perfeitamente com embalagens modificadas e ativas de alimentos resfriados devido às suas diversas qualidades que vão de acordo com a aplicação. Ao precisar do tipo certo de folha de alumínio para suas necessidades de cozinha e uso comercial, procure um fornecedor confiável - Novo material Yutwin. Encontre os melhores produtos de folha de alumínio do setor e o atendimento incomparável de uma empresa de destaque.